“Vi använder alltid kryddan kärlek i vår matlagning”

CATERING 2024

Vi erbjuder catering för alla tillfällen! Beställ mat till bröllop, fest, företaget eller varför inte till helgens dop eller släktträff?

Oavsett anledning löser vi just dina cateringönskemål. Vi kan köra ut maten och även bistå med personal, eller så hämtar du maten och sköter allt själv.

Välj bland våra färdiga cateringmenyer eller skräddarsy din meny helt själv.

Våra cateringmenyer är framtagna för att passa många och såklart smaka otroligt gott! Man kan alltid skräddarsy sin meny efter egna önskemål så tveka inte på att fråga oss om olika alternativ. Menyerna byts ut då och då för att följa säsongens råvaror.

OBS! Beställning minst 4 vardagar innan:

Våra cateringmenyer:

KLASSIKERN

Ört och vitlöksmarinerad fläskfilé med rostad pumpa, bakad tomat och bakad lök.
Bearnaisesås och rödvinssås.
Välj sedan mellan potatisgratäng eller honungsrostade rotsaker.
199:- per person
MYS

Citron och timjanmarinerad kycklingfilé med rostad pumpa, bakad tomat och bakad lök..
Parmesansås.
Välj sedan mellan potatisgratäng eller honungsrostade rotsaker.
199:- per person
PLOCKBUFFÈ

235:- per person
Kycklingspett (kallt), marinerad helstekt fläskfilé (kallt), krämig potatissallad, pastasallad med grillad paprika, zucchini, soltorkad tomat och örtolja. Bearnaise och mango/avokadosalsa samt nachochips. Oströra och tunnbrödschips. Grönsallad med melon och vindruvor samt örtdressing.
HAVSBRIS

Örtstekt laxfilé med med smörstekta grönsaker.
Salsa verde och limesås.
Välj sedan mellan potatisgratäng eller honungsrostade rotsaker.
225:- per person
VEGGIE

Vegetariska biffar med fetaost och soltorkad tomat samt vegetariska spett med grillost, champinjon, zucchini och rödlök.
Rädistzatziki & örtcréme.
Välj sedan mellan potatisgratäng eller honungsrostade rotsaker.
199:- per person
PLOCK PLANKA

Ostpaj
Laxröra och oströra med smördegspuff och tunnbrödschips
Lufttorkad skinka och melon
Pastasallad med salami, soltorkad tomat och kronärtskocka
Tomatsallad med fetaost, rödlök och örtolja
Ärtpesto
Grönsallad med sockerärtor, gurka och paprika
Örtcremé
219 kr per person
ENKELT & GOTT

Paj med grönsallad och örtdressing. 1 bit paj per person.
Välj mellan:
- Ost och skinka
- Kyckling och soltorkad tomat
- Broccoli och fetaost
- Lax och spenat
- Taco
95kr per person
KÖP TILL: Förrätt eller dessert!
Förätter att köpa till:
- Carpaccio gjord på röd och gulbeta med chevréost, honung, havssalt och rostade valnötter.
- Klassisk toast skagen
- Rökt hjort tartar med rårörda lingon, pepparrotscréme och röd och grönkålskryddité med örtvinegrette.
  99 :- st
Efterrätter att köpa till:
- Vitchokladpannacotta med hallonsås, toscasmul och bär.
- Vrigstad ostkaka med hemmagjord jordgubbssylt och grädde.
- Äppeltoscapaj med hemmagjord vaniljsås.
  89:- st