Nyårspåse 2021

-Nyårspåse

Kanske är du trött på att laga nyårsmaten själv? Eller finns det någon när och kär som kanske är ensam och du vill skämma bort till årsskiftet med hemlagad god mat?

Oavsett anledning kan du beställa vår goda nyårspåse till nyår! Beställning sker senast måndag 27e dec kl 21,00 och hämtas mellan kl 15,00-17,00 den 30e december.

Sätt ihop eran alldeles egna meny, välj 2 eller 3 rätter!

Maten är då färdiglagad men kall och värms bara upp när den ska ätas.

Beställ på 0703801344 eller bokning@caferangen.se

Pris 2 rätter: 325:-

Pris 3 rätter: 425:-

Förrätter:

• Gravad hjort med smördegspuff och hjortronchutney samt rostade hasselnötter & ruccola

• Klassisk toast skagen med handskalade räkor samt löjrom på surdegsbaguette & stekt citron

• Ceviche på mango, avokado, chili och koriander samt srirachamayo & tunnbrödschips

Huvudrätter:

• Helstekt ryggbiff med ramslöksmör, potatisbakelse och rödvinsås samt semitorkade coctailtomater & parmalindad grönsaksbukett

• Rimmad torskrygg med räkor, riven pepparrot och potatispuré samt sandefjordsås & parmalindad grönsaksbukett

• Zucchinirullar fyllda med vegofärs, vitlök och soltorkad tomat samt potatisbakelse med parmesansås & grönsaksbukett

Dessert:

• Chokladterrin på vit, ljus och mörk choklad samt marinerade körsbär & knäckflarn

• Cheesecake i glas med lemoncurd & hallon toppad med maräng & bränd vit choklad

• Fruktspett med hallonsås & kokostoppar samt grillad marshmallow